Paistetaan öljyssä paistinpannulla molemmilta puolilta. Teen kuitenkin silloin tällöin pannuleipää ja yritän vehnäjauhoja korvata jollain terveellisemmällä maun kuitenkaan kärsimättä
eli italialainen pannuleipä Birkkalan tapaan. Tee kuutioista krutonkeja paistinpannulla. Laita paistinpannulle reilusti oliiviöljyä, hienonnettua valkosipulia sekä hienonnettuja yrttejä (voit käyttää mitä tahansa yrttejä, joita kotona sattuu olemaan)
Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Sekoita mantelijauhe, juustoraaste ja leivinjauhe keskenään leivinjauheen sekoittumiseksi tasaisesti taikinaan